錦州芝麻廠家 錦州地區(qū)熟芝麻批發(fā)價(jià)格
芝麻有黑白兩種,從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)看,無(wú)論黑芝麻、白芝麻都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與白芝麻無(wú)異。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是差不多的。如果非要說(shuō)出點(diǎn)什么區(qū)別,那就是黑芝麻的微量元素和維生素E的含量略高一點(diǎn),更適合養(yǎng)血補(bǔ)肝,而白芝麻的潤(rùn)腸通便和滋陰潤(rùn)膚的功效更好一點(diǎn)。
中醫(yī)上有個(gè)理念:黑色主腎,白色主肺。將這個(gè)理念與黑白芝麻的營(yíng)養(yǎng)差別結(jié)合起來(lái),不難發(fā)現(xiàn):要想補(bǔ)腎,黑芝麻更好些;想要潤(rùn)肺,自然是首選白芝麻。
一些無(wú)良的商人,會(huì)將白芝麻利用化學(xué)染劑染成黑芝麻,賺取中間差價(jià)。業(yè)內(nèi)人士表示:芝麻染色大多是為了圖個(gè)好賣相,長(zhǎng)期過(guò)量攝入染色的黑芝麻,對(duì)身體的危害比較大。所以買芝麻的朋友一定要注意,大超市里賣出的,也常有染色,所以購(gòu)買渠道固然重要,但是還需要自己有鑒別真假黑芝麻的方法。
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻經(jīng)水浸泡后會(huì)出現(xiàn)輕微掉色現(xiàn)象,但顏色不會(huì)過(guò)深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個(gè)過(guò)程,因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會(huì)迅速掉色,但陳年黑芝麻除外。
2、染色黑芝麻的鑒定方法:將生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色。此外,由于黑芝麻只有種皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用刀切開(kāi)黑芝麻,看看里面是不是白色的。
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在錦州地區(qū),熟芝麻批發(fā)的價(jià)格差異很大,因其原材料芝麻的產(chǎn)地、種類的不同都決定了芝麻的價(jià)格會(huì)有不同的價(jià)格,而熟芝麻生產(chǎn)工藝、批發(fā)的數(shù)量等也會(huì)對(duì)錦州熟芝麻的批發(fā)價(jià)格造成影響。沈陽(yáng)宏興食品從事熟芝麻生產(chǎn)及銷售數(shù)十年,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格合理,贏得了廣大客戶的信賴。錦州芝麻價(jià)格
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